Kotlety z piersi kurczaka, pieczarek i sera (porcja - ok. 510 kcal)

 Dzisiaj bardziej kalorycznie niż zwykle, bo na oleju i z serem :) Myślę, że kotleciki wyszłyby też z piekarnika, może następnym razem zaryzykuje i sprawdzę :)

Składniki (porcja - zdjęcie):

180 g mielonej piersi z kurczaka
45 g startego lub drobno pokrojonego sera żółtego
55 g posiekanych pieczarek 
4 g mąki szymanowskiej (1 łyżeczka)
4 g bułki tartej (1 łyżeczka)
20 g (pół) roztrzepanego jajka
sól
pieprz

do smażenia 1 łyżka oleju

Przygotowanie: 

1. Wszystkie składniki mieszamy.
2. Wilgotnymi dłońmi lepimy małe kotleciki.
3. Smażymy na oleju. Można spróbować w piekarniku :) Jeżeli spróbujecie z piekarnika, dajcie znać jak wyszło :)

(gdyby nie chciało się zlepiać dodać więcej bułki lub mąki) 

Kaloryczność: 

Porcja (zdjęcie) - ok. 510 kcal (bez oleju - 420 kcal)

Smacznego!